CONTOH SOAL OLIMPIADE SAINS NASIONAL (OSN) BIOLOGI SMP

Inilah contoh Soal Olimpiade Sains Nasional atau OSN IPA Biologi SMP

A. SOAL PILIHAN GANDA

1. Teori Horald Urey menyatakan bahwa, jika terjadi loncatan listrik dan radiasi sinar kosmis dengan zat-zat kimia di atmosfer akan terbentuk...

A. glukosa

B. karbohidrat

C. lemak

D. asam amino

2. Perbedaan yang sangat mendasar pada percobaan yang dilakukan oleh F. Redi dan L. Spallanzani terletak pada...

A. bahan yang digunakan

B. alat yang digunakan

C. prosedur kerja

D. kesimpulan yang dihasilkan

3. Proses perubahan bentuk energi kimia untuk berbagai aktivitas sebagai ciri mahiuk hidup disebut...

A. nutrisi

B. respirasi

C. asimilasi

D. transportasi

4. Salah satu ciri khas makhluk hidup adalah melakukan ekskresi yang berarti...

A. pengaturan proses dalam tubuh

B. pembentukan energy melalui oksidasi zat

C. penyusunan zat pembentu protoplasma sel

D. mengeluarkan sisa metabolism dan dalam tubuh

5. Sifat yang dapat membedakan tumbuhan mangga sebagai rnakhluk hidup dengan batu sebagai benda mati adalah

A. bereproduksi

B. bergerak

C. memiliki struktur yang rumit

D. butuh energi

6. Lima contoh tumbuhan yang termasuk kelompok Kormofita adalah:

- Kelapa (Cococ nucfera)

- Nanas (Ananas sativus)

- Pisang (Musa paradisiaca)

- Jahe ( Zin giber offcinale)

- Rumput teki ( Cyperus rotundus)

Persamaan tanda-tanda atau ciri-ciri yang dimiliki oleh ke-5 tumbuhan di atas adalah...

A. akar dan batang berkambiurn

B. berkas pembuluh pada batang tersebar

C. daun-daunnya kaku

D. tidak mempunyai bunga

7. Diantara urutan berikut yang merupakan daur hidup lumut adalah

A. tumbuhan lurnut — garnet — zigot - talus

B. tumbuhan lumut — zigot — talus - garnet

C. talus — sel garnet — zigot — tumbuhan lumut

D. talus — zigot — sel garnet — tumbuhan lumut

8. Tumbuhan tebu diberi nama ilmiah Saccharum officinarum, sedangkan tumbuhan gelagah diberi nama ilmiah Saccharum spontaneum. ini  berarti bahwa tumbuhan tebu dan gelagah merniliki

A. marga berbeda, spesies berbeda

B. marga, spesies sama

C. marga beda, spesies sama

D. marga sarna, spesies herbeda

9. Hirarki kategori taksonomik makhluk hidup dan tingkat yang tinggi sampai tingkat rendah adalah

A. jenis, marga, bangsa, kelas, suku, divisi

B. jenis, marga, suku, bangsa, kelas, divisi

C. jenis, marga, bangsa, suku, kelas, divisi

D. jenis, marga, bangsa, kelas, suku, divisi

10. Kegiatan yang menyebabkan hilangnya habitat antara lain

A. program pemuliaan tanaman

B. pembuatan cagar alam

C. ekstensifikasi pertanian

D. perlindungan satwa

11. Sel fagosit berperan penting dalam memangsa benda asing yang masuk ke dalam tubuh, sehingga organela banyak terdapat dalam sel yang bersifat gafosit adalah

A. reticulum endoplasma

B. mitokondria

C. ribosom

D. lisosom

12. Fase metaphase pembelahan mitosis mempunyai ciri-ciri khas yaitu...

A. kromatid lenyap dan terbentuk inti baru

B. kromosom tersebar di bidang equator

C. kromosom menjadi lebih tebal

D. kromatid bergerak menjauhi bidang equator

13. Berikut ini  adalah cirri-ciri berbagai macam jaringan hewan:

1. Satu lapis sel berbentuk pipih

2. Satu lapis sel berbentuk gelembung

3. Terdapat di seluruh tubuh

4. Mengandung garam mineral

5. Memiliki matriks

6. Membentuk ligament

Ciri jaringan ikat adalah yang bernomor

A. 3,5 dan 6

B. 1,3 dan 4

C. 2,3 dan 4

D. 3,4 dan 5

14. Jaringan epitel selapis terdapat pada

A. pembulub darab — tubulus ginjal — saluran pernafasan

B. uterus — saluran cerna — lapisan kulit

C. kuku — tubulus ginjal — alveoli paru-paru

D. rambut — saluran cerna — saluran pernafasan

15. Organ yang membangun sistem ekskresi adalah

A. pancreas, paru-paru, dan kulit

B. kulit, paru-paru, dan ginjal

C. ginjal, kulit, dan usus besar

D. hati, usus halus, dan paru-paru

16. Perhatikan gambar berikut!

Bagian tengkorak yang mempunyai tipe sendi diartrosis ditunjukkan oleh huruf

A. A

B. B

C. C

D. D

17. Perhatikan gambar.

Saat otot trisep berkontraksi, yang terjadi dengan benda yang dipegang adalah.

A. bendaakanturun

B. bendaakannaik

C. benda tetap pada posisinya

D. benda akan terlepas dan pegangan

18. Gerakan migrasi vertikal fitoplankton menuju permukaan air yang dipicu oleh adanya sinar matahari disebut gerak

A. tropisme

B. nasti

C. taksis

D. endonom

19. Contoh gerak nasti pada tumbuhan adalah...

A. batang tumbuhan yang bergerak menuju arah datangnya cahaya

B. gerak tumbuh akar tumbuhan menuju pusat bumi

C. menutupnya daun “putri malu” ketika disentuh

D. gerak tumbuh batang tumbuhan melawan gravitasi

20. Kelainan tulang lordosis yang disebabkan karena kebiasaan sikap tubuh yang salah ditunjukkan oleh gambar

A. A

B. B

C. C

D. B dan C

21. Rangka manusia mempunyai fungsi sebagai berikut, kecuali

A. alat gerak aktif

B. melindungi bagian tubuh vital

C. memberi bentuk tubuh

D. menegakkan tubuh

22. Hewan berikut dapat bergerak dengan menggunakan dorongan aliran air, kecuali

A. bintang laut

B. cumi-cumi

C. spons

D. teripang

23. Pada sistem pencernaan manusia, sekresikan bahan kimia yang membantu mencerna lemak dilãkukan oleh

A. empedu

B. hati

C. lambung

D. usushalus

24. Dalam sistem pencemaan manusia mulut mempunyai fungsi seperti di bawah ini , kecuali

A. mencerna karbohidrat yang terkandung dalam makanan

B. mencerna lemak yang terkandung dalam makanan

C. membuat makanan menjadi lembut dan mudah ditelan

D. memotong-motong makanan

25. Perhatikan gambar berikut:

Cairan dalam kantung empedu dihasilkan oleh organ yang ditunjukkan oleh huruf

A. A

B.  B

C. C

D. D

26. Zat makanan yang sarinya diserap masuk ke dalam sistem peredaran darah adalah

A. lemak dan karbohidrat

B. karbohidrat dan protein

C. protein dan lemak

D. lemak, karbohidrat, dan protein

27. Sari makanan penghasil energi utama dan instan bagi tubuh adalah

A. asam lemak

B. asam amino

C. gula

D. vitamin

28. Salah satu contoh kelainan sistem pencernaan yang disebabkan kurang mengkonsumsi makanan yang berserat adalah

A. diare

B. konstipasi

C. rnaag

D. sariawan

29. Kerusakan organ pencernaan dapat pula menimbulkan masalah pada sistern sekskresi, yaitu pada

A. lambung

B. pankreas

C. eosophagus

D. usus

30. Sapi memiliki saluran pencernaan yang memungkinkannya menjadi hewan pemamah biak. Saluran pencernaan yang dimaksud adalah

A. perut besar (rumen)

B. perutjala (reticulum)

C. perut kitab (omasum)

D. perut masam (abomasum) 

31. Pemyataan berikut yang benar dalam menjelaskan mekanisme pemapasan pada manusia adalah

A. otot diafragma relaksasi, volume rongga dada membesar, tekanan udara dalam rongga dada meningkat, udara keluar

B. otot diafragma berkontraksi, volume rongga dada mengecil, tekanan udara dalam rongga dada menurun, udara masuk

C. otot antar tulang rusuk berkontraksi, tulang rusuk naik, volume rongga dada membesar, tekanan udara dalam rogga dada meningkat, udara masuk

D. otot antar tulang rusuk relaksasi, tulang rusuk turun, volume rongga dada mengecil, tekanan udara dalam rongga dada meningkat, udara keluar

32. Paru-paru manusia memiliki bagian untuk memperluas permukaan tempat difusi gas. Bagian tersebut adalah

A. alveolus

B. bronkus

C. bronkiolus

D. trakea

33. Penyakit pada sistem pernapasan yang bukan disebabkan serangan virus adalah

A. influenza

B. TBC

C. flu burung

D. SARS

34. Salah satu organ pada sistem pernapasan juga berperan pada sistem fungsi yang lain. Sistem fungsi yang dimaksud adalah

A. ekskresi

B. koordinasi

C. pencernaan

D. transportasi

35. Hewan berikut memiliki alat bantu pernapasan selain alat pernapasan utama, kecuali

A. ikan lele

B. cacing tanah

C. penyu

D. katak

36. Istilah trakeolus dapat kita temukan pada sistem pernapasan hewan

A. lintah

B. ubur-ubur

C. capung

D. burung

37. Organisme yang terseleksi oleh alam sehingga tidak mampu melanjutkan keturunannya adalah...

A. katak yang tinggal di hang tanah yang lembab

B. landak yang tubuhnya berduri

C. pohon jati yang menggugurkan daun di musim kemarau

D. kupu-kupu beragam warna pada daerah industri

38. Bentuk adaptasi beruang kutub pada musim dingin yang panjang adalah...

A. melakukan tidur panjang untuk menghemat energi

B. mengubah warna tubuhnya untuk mengelabui musuh

C. merontokkan rambut di tubuhnya untuk menahan panas

D. berburu makanan sebanyak mungkin untuk persediaan makanan

39. Kondisi demografi kota-kota besar di Indonesia menunjukkan laju pertambahan penduduk yang terus meningkat dan tahun ke tahun, namun luas wilayah tetap. Dampak dan kondisi tersebut adalah...

A. meningkatnya kadar uap air di udara

B. meningkatnya kadar oksigen di udara

C. menurunnya kadar karbondioksida di udara

D. lahan pertanian semakin berkurang

40. Tabel di bawah ini  menunjukan hasil pengamatan siswa terhadap penyebaran Mimosa pudica di kebun sekolah.

Persentasi keberadaan dan Mimosa pudica adalah...

A. 25%

B. 36%

C. 66%

D. 70%

41. Liken adalah organisma yang sensitif terhadap polusi udara. Grafik berikut ini  menunjukan bagaimana pengaruh jarak dan pertambangan batubara berdampak terhadap pertumbuhan jumlah dan jenis liken.

Kesimpulan apa yang dapat di buat berdasarkan informasi dan grafik tersebut?

A. Liken tumbuh dengan cepat didekat pertambangan

B. Liken tumbuh lebih lambat dekat dengan pertambangan

C. Terdapat sedikit jenis Liken yang tumbuh dekat pertambangan

D. Terdapat banyak jenis Liken yang tumbuh dekat pertambangan

42. Gambar disamping merupakan jaringan yang ditemukan pada...

A. daun tumbuhan paku

B. daun turn buhan lumut

C. daun tumbuhan dikotil

D. daun tumbuhan monokotil

43. Perhatikan gambar struktur tumbuhan di bawah ini. Struktur gambar tersebut dapat dijurnpai pada tumbuhan...

A. Jagung

B Mangga

C Pepaya

D Coklat

44. Bagian dan jaringan sel tumbuhan yang berperan dalam pengangkutan air dilakukan oleh.

A. Xylem

B. Phloem

C. Parenkim

D. Epidermis

45. Perangkat percobaan fotosintesis di bawah ini digunakan untuk menunjukan bahwa

A. dalam fotosintesis karbon dioksida diserap

B. dalam fotosintesis dihasilkan oksigen

C. fotosintesis mengeluarkan karbondioksida

D. fotosintesis menyerap oksigen

46. Bagian daun tumbuhan hijau yang tidak dapat melakukan fotosintesis adalah...

A. kutikula

B. sel penjaga

C. parenkimpagar

D. Parenkim bunga karang

47. Grafik di bawah  ini  menunjukan pengaruh faktor X pada laju fotosintesis.

Faktor X tersebut adalah...

A. temperature  Laj u

B. intensitas cahaya fotosintesis

C. kecepatanangin

D. kadar karbondioksida

48. Laju fotosintesis dipengaruhi oleh beberapa faktor berikut, kecuali

A. temperature

B. intensitas cahaya

C. kadar karbondioksida

D. kadar oksigen

49. Tommy baru saja mengalami kecelakaan sehingga kehilangan banyak darah, ia memerlukan donor untuk mengganti darahnya. Sebelum dilakukan transfusi, terlebih dahulu dimasukkan tes laboratorium untuk menentukan golongan darahnya. Darah Tommy menggumpal ketika ditetesi aglutininlzat anti a. dan tidak menggumpal ketika ditetesi zat anti 13. Berdasarkan kasus tersebut, maka golongan darah dimiliki Tommy adalah...

A.AB

B.A

C.B

D.O

50. Sel darah putih yang dihasilkan oleh limfa dan sumsum tulang belakang bergerak cepat dan bersifat fagosit adalah

A. eosinofil

B. netrofil

C. basofil

D. limfosit

51. Pemyataan yang berhubungan dengan ciri jantung pada hurting di bawah ini benar, kecuali

A. jantung terdiri atas empat ruang

B. memiliki lengkung aorta kin

C. jantung terbagi dua atrium dan dua ventrikel

D. memiliki lengkung aorta kanan

52. Perhatikan arah aliran darah di bawah ini :

Lengkung aorta -) pembuluh ventral -) kapiler (seluruh jaringan tubuh) - pembuluh dorsal -* lengkung aorta (pembuluh jantung). Hewan yang memiliki sistem peredaran tersebut adalah

A. Cacing usus

B. Cacing pita

C. Cacing tanah

D. Planaria

53. Pernyataan yang benar tentang struktur pembuluh nadi (arteri) adalah

A. Dinding pembuluh nadi tebal dan elastis

B. Dinding pembuluh nadi tipis dan tidak elastis

C. Dinding pembuluh nadi tebal dan tidak elastis

D. Dinding pembuluh nadi tipis dan elastis

54. Gangguan peredaran darah yang berupa pengerasan pembuluh nadi yang disebabkan karena adanya endapan kapur disebut

A. hemofili

B. miokarditis

C. artheroskierosis

D. embolus

55. Setelah proses perkecambahan maka terbentuk tanaman muda, pertumbuhan selanjutnya ditentukan oleh jaringan primer pada akar dan batang. Bagian yang paling cepat tumbuh memanjang pada akar terletak pada

A. daerah bagian belakang ujung akar

B. daerah bagian depan ujung akar

C. jaringan epidermis

D. jaringan endodermis

56. Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan adalah nutrisi. Apabila tumbuhan mengilami gejala kiorosis, maka sebaiknya tanah tempat tumbuhnya diberikan.

A. Urea

B. N,P,K

C. FedanMg

D. Fosfat

57. Jaringan yang dapat melindungi kerusakanlpecah-pecah bagian kulit paling luar pada tumbuhan dikotil, akibat percepatan aktivitas kambium membentuk xylem dan floem adalah

A. vasis

B. gabus

C. felogen

D. lentisel

58. Setiap makhluk hidup mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi secara bersamaan. Perbedaan pertumbuhan dan perkembangan di bawah ini  benar, kecuali...

	Pertumbuhan	Perkembangan
A	Dapat diukur	Tidak dapat diukur
B	Dialami di fase pertengahan kehidupan	Dialami pada seluruh fase kehidupan
C	Bersifat kuantitatif dan irreversible	Bersifat kualitatif dan reversible
D	Memiliki batasan usia	Tidak dibatasi usia

59. Perkembangan pada wanita dewasa ditentukan oleh kesehatan dan keutuhan organ reproduksinya. Bagian yang ditunjuk pada gambar organ reproduksi wanita di bawah ini  adalah

A. Ovarium, fimbriae, oviduk, uterus

B. Ovarium, oviduk, fimbriae, uterus

C. Ovarium, fimbriae, oviduk, servik

D. Ovarium, oviduk, uterus, servik

60. Epididimis merupakan merupakan bagian dan organ reproduksi yang berfungsi sebagai...

A. tempat pembentukan sperma

B. tempat memproduksi zat yang mengaktiflcan sperma

C. tempat pengeluaran sperma

D. tempat penambahan jumlah sperma

B. SOAL ANALISIS

Berikan tanda silang (X) huruf A/BIC[D yang terdapat pada lembarjawaban.

Berilah tanda silang (X) huruf:

A. jikajawaban (1), (2), dan (3) benar

B. jikajawaban (1) dan (2) benar

C. jikajawaban (2) dan (3) benar

D. jikajawaban (3) benar

61. Apabila darah dimasukkan ke dalam larutan hipertonis, maka yang terjadi adalah

1. Membrane akan mengembang

2. Sel darah merah pecah

3. Membrane sel mengkerut

62. Apabila darah dimasukkan ke dalam larutan yang hipotonis maka yang terjadi.

1. membran di tank ke segala arah

2. sel darah merah mengkerut

3. hemoglobin keluar

63. Pernyataan yang benar tentang “sickle cell” adalah

1. sel darah merah berbentuk bulan sabit

2. eritrosit tidak dapat mengikat oksigen

3. salah satu asam aminonya bermutasi

64. Sel darah putih yang bersifat agranuler dan fagositosis dengan jumlah 2-8%, berbentuk bulat dengan inti besar dan jumlah sitoplasma cukup banyak adalah

1. eosinofil

2. limfosit

3. monosit

65. Pernyataan yang benar berkaitan dengan fungsi bagian jantung di bawah ini  adalah

1. vena coronaria mempunyai fungsi mengalirkan darah dan bilik kin jantung ke seluruh tubub

2. arteri pulmonalis mempunyai fungsi mengalirkan darah yang kaya karbondioksida dan ventrikel kanan ke paru-paru

3. vena pulmonalis berfungsi mengalirkan darah yang kaya oksigen dan paru-paru menuju ke atrium kin

66. Pada masa perkecambahan, pernyataan yang benar tentang pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan tan aman adalah...

1. tanaman lebih lamb at tumbuh ditempat gelap

2. tanaman tumbuh lebih subur dan sehat di tempat gelap

3. tanaman di tempat gelap tumbuh lebih cepat namun kekurangan klorofil

67. Pertumbuhan dan perkembangan pada manusia ditandai dengan terjadinya proses pembentukan sel-sel reproduksi. Proses Oogenesis berbeda dengan spermatogenesis dalarn hal

1. adanya bentuk sampingan badan kutub

2. jurnlah garnet yang dihasilkan

3. tidak adanya rneiosis dan mitosis

68. Ekdison pada serangga berperan untuk

1. mempercepat pernatangan sel gonad pada serangga

2. rnendorong perkembangan karakteristik dewasa seperti perubahan dan ulat menjadi kupu-kupu

3. mempercepat perubahan eksoskeleton

69. Tipe persendian engsel dapat diternukan pada persendian antara

1. tulang bahu (humerus) dan pergelangan (ulna)

2. tulang paha (femur) dan betis

3. ruas-ruas jan tangan

70. Contoh bentuk tipe tulang pipih adalah

1. tulang ekor

2. tulangrusuk

3. tulang belikat

71. Pencernaan bahan makanan yang mengandung karbohidrat terjadi pada organ

1. lambung

2. mulut

3. usus

72. Organ sekresi yang berperan untuk mencema bahan makanan yang mengandung lemak adalah

1. usus

2. pankreas

3. empedu

73. Hewan berikut yang bernapas dengan paru-paru adalah

1. kudalaut

2. kuda nil

3. lumba-lumba

74. Teori asal usul kehidupan dibagi menjadi teori kiasik dan teori modem. Tokoh teori kiasik penentang abiogenesis yang menggunakan bahan percobaan berupa air kaldu adalah

1. F.Redi

2. L. Pasteur

3. L. Spallanzani

75. Konsep hidup mempunyai ciri-ciri tertentu. Dalam menjaga kelangsungan hidup generasi berikutnya maka makhluk hidup memiliki ciri-ciri...

1. bereaksi terhadap stimulus

2. melakukan proses metabolisme

3. berkembang biak

76. Diantara pasangan hewan di bawah ini, pasangan yang hubungan kekerabatannya jauh adalah...

1. Katak dengan salamander

2. Gorilla dengan simpanse

3. Biawak dengan salamander

77. Kelas hewan di bawah ini termasuk filum Arthropoda adalah

1. crustaceae

2. myriapoda

3. hexapoda

78. Tiap-tiap tingkatan takson disebut kategori takson, dimana semakin tinggi tingkat kategori taksonomi, maka

1. Jumlahfkisaran variasi semakin banyak

2. Jumlah anggota semakin banyak

3. Jumlah karakter yang sama, semakin banyak

79. Berikut ini  adalah kegiatan yang dapat merusak sumber daya hayati...

1. erosigen

2. bencana alam

3. ladang berpindah

80. Contoh tempat pelestarian secara in-situ adalah...

1. Harimau di hutan Sumatera

2. Komodo di pulau Komodo

3. Penangkaran hew an liar di Taman Safari

81. Fungsi dan jaringan darah adalah

1. Mengangkut nutrisi

2. Mencegah infeksi oleh parasitlmikroorganisme

3. Mengangkut hormone

82. Tembolok pada burung dara berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementara. Pada burung pemakan biji , tembolok merupakan bagian dan

1. Lambung

2. Usus tebal

3. kerongkongan

83. Komponen biotik memiliki ciri yang berbeda dengan komponen abiotik. Berikut ini  adalah ciri komponen biotik...

1. bernapas

2. iritabilitas

3. mengalami sikius

84. Dampak dan meningkatnya jumlah penduduk di perkotaan mempengaruhikebutuhan akan pangan, sehingga pola pertanian pun berubah dan pola pertanian konvensional ke sistem pertanian modem. Sistem pertanian modern dapat mengakibatkan permasalahan terhadap lingkungan berupa..

1. resistensi hama tanaman

2. pencemaran air tanah dan air permukaan

3. terrjaminnya keseimbangan rantai makanan

85. Berdasarkan jaring-jaring makanan berikut ini.

 Tingkat tropik kedua di tempati oleh.

1. burung pipit

2. ulat

3. tikus

86. Fungsi jaringan parenkim pada tumbuhan adalah.

1. sebagai pengangkut zat

2. sebagai penutup luka

3. sebagai penyimpan cadangan makanan

87. Stomata yang terdapat pada epidermis memiliki fungsi.

1. respirasi

2. transportasi

3. transpirasi

88. Jaringan yang dapat ditemukan pada daun adalah.

1. jaringan palisade

2. berkas pengangkut

3. silinder pusat

89. Adanya lingkaran tahun dapat diketahui...

1. tinggi pohon

2. besarpohon

3. usia pohon

90. Proses yang terjadi pada reaksi gelap ketika berlangsungnya fotosintesis

1. terjadi di stroma

2. terbentuknya glukosa

3. terjadi proses fotolisis

91. Pada percobaan fotosintesis dengan menutup sebagian daun dengan kertaskarbon kemudian tumbuhan diletakkan di bawah matahari, setelah perlakuan didapat kesimpulan berupa...

1. bagian daun yang ditutup kertas karbon menjadi kuning/pucat

2. karbondioksida diperlukan dalam proses fotosintesis

3. bagian daun yang terbuka menjadi biru tua setelah ditetesi iodine

92. Berikut ini  yang merupakan simbiosis komensalisma yang terjadi di antara sesama makhluk hidup adalah

1. bakteri yang hidup di dalam usus herbivore

2. bakteri Rhizobium pada tumbuhan kacang-kacangan

3. tanaman benalu yang menempel di pohon jambu

93. CFC (kiorofluorokarbon) merupakan gas yang tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak beracun. Akibat penggunaan CFC yaitu

1. lapisan ozon di atmosfir berkurang

2. sinar ultraviolet yang sampai ke permukaan bumi meningkat

3. mutasi genetic meningkat

94. Terjadinya kebakaran hutan pada saat musim kemarau menyebabkan.

1. meningkatnya gas C02

2. pemanasan global

3. efek rumah kaca

95. Penggunaan bahan pengawet ke dalam makanan membahayakan kesehatan manusia. Bahan tambahan makanan yang boleh digunakan dalam jumlah tertentu adalah

1. asam sitrat

2. sodium glutamate

3. asamboraks

96. Nasi jika dikunyah lama-kelamaan terasa manis. Hal tersebut disebabkan kemampuan kerja enzim...

1. lipase untuk mengubah karbohidrat menjadi maltosa

2. ptialin mengubah amilum menjadi maltosa

3. ptialin untuk mengubah amilum menjadi glukosa

97. Apabila jumlah makanan tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh dapat mengakibatkan gangguan gizi atau gizi buruk. Penyakit yang disebabkan kekurangan energi dan protein yaitu

1. marasmus

2. kwashiorkor

3. xeroftalmia (rabun senja)

98. Jamur adalah salah satu organisme penyebab penyakit tumbuhan. Upaya pengendaliannya adalah menggunakan

1. pestisida

2. herbisida

3. fungsida

99. Keuntungan penanggulangan hama secara biologi adalah

1. keseimbangan lingkungan terjaga

2. tidak mencemari iingkungan

3. menimbulkan keanekaragaman yang baru

100. Gangguan pernapasan dapat disebabkan oleh penyempitan bronkus dan disebabkan bakteri atau virus. Nama penyakit yang dimaksud adalah

1. asma

2. pneumonia

3. bronchitis

============================================